佛山美容与你盘点出最伤大脑的七种食物

2019-12-20 10:45:02

大脑是人体的重要器官,生活中,大脑功能与我们日常吃食物息息相关,一不小心吃错东西,就容易伤脑。那么今天佛山美容与大家盘点下最伤大脑的七种食物都有哪些?
1.反式脂肪。
大量摄入反式脂肪会导致认知能力、脑容量和记忆力下降。研究发现,大量食用含反式脂肪的人造黄油、烘焙食品、薯条和饼干、冷冻和罐装食品的人,罹患老年痴呆症的风险明显更高。

2.含糖饮料。
经常饮用汽水、运动饮料及部分果汁等含糖饮料,容易导致2型糖尿病、高血压、高胆固醇及老年痴呆症等慢性疾病。据佛山美容了解到,摄入过量高浓度甜味剂果糖会降低学习能力、记忆力、大脑整体功能,还可能导致脑内炎症。

3.精制碳水化合物。
精制碳水化合物会更快地分解成糖,增加记忆障碍、体内炎症以及老痴的风险。据佛山美容了解到,吃太多精制碳水化合物食物的儿童,在智力测试中得分更低。与食用更多全谷物、水果和蔬菜的老年人相比,吃更多精制碳水化合物的老年人患精神障碍和老痴的风险高出两倍。

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4.加工包装食品。
加工包装食品,如速食品、罐头、各种零食,去除了食物的重要营养成分,代之以糖、脂肪和盐。经常食用容易增加脑组织损伤和脑容量减少的风险,还可能破坏血脑屏障(保护大脑免受有害物质伤害的保护膜)。

5.酒精饮料。
研究发现,长期饮酒会导致大脑萎缩,破坏大脑神经递质。酗酒者也更容易缺乏维生素B1,增加器质性遗忘综合征的发病几率。该病会导致脑损伤、记忆丧失、混乱、不稳定和间歇性视力丧失。

6.汞含量高的鱼。
重金属汞最有害神经健康。蓝鳍金枪鱼、旗鱼、鲭鱼、鲨鱼、石斑鱼和罗非鱼等寿命更长且捕食性强,吃下其他鱼类后,汞会残留于体内。

7.含阿斯巴甜的无糖食品。
研究发现,仅仅8天的高阿斯巴甜饮食,就会导致参试者心理测试中得分明显降低,而且更容易动怒和沮丧。据佛山美容了解到,大量饮用无糖饮料(含人工甜味剂)的人,患痴呆或中风的风险明显增加。

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